DEL PLATO A LA BOCA SE APRENDEN MUCHAS COSAS!!!!
Así fue el nombre del ciclo de conferencias realizada en la UNIVDEP por
los alumnos de 9° cuatrimestre.
En
este ciclo de conferencias pudimos escuchar a la Nutriologa Yolanda
Davila abordando el tema de la obesidad. Seguido tubimos al Dr. Josmar
Espinoza abordando el tema acerca del Estres, cosa que realment fue muy
interesante y muy útil pues realmente como estudante una persona suele
estar muy estresada devido a distintos problemas tanto en familia como
la escuela.
Mercadotecnia
gastronomica fue la tercera conferencia del día no puedo recordar el
nombre de este expositor pero fue sumamente interesante como es que se
relaciona al ambito gastronomico enfocada al cliente.
Mario
nombre del Sommelier el cual fue el expositor en la cata de vino en el
cual pudimos aprender como degustar una buena copa de vino, seguido
tuvimos la conferencia de quesos la cual fue demasiado interesante y
para finalizar tuvimos la de la importancia de los mercados como lo es
el mercado de San Juan. Este dia en la UNIVDEP fue demasiado
interesante ya que durante este ciclo de conferencias pudimos aprender
cosas nuevas y sumamente interesante.
por: Irvin Villalobos López
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